Oui oui vous avez bien lu !! une soupe au yaourt très facile et très rapide !!
Il faut :
Faire cuire un verre de riz dans l'eau bouillante salée dans une casserole
Vous mélangez dans un récipient :
3 cuillère à soupe de farine avec 2 verres de yaourt et 1 oeuf
Vous rajoutez ce mélange à votre riz (qui est resté dans l'eau
)
Vous tournez sans arrêt pendant 5 à 10 min. C'est prêt !!
Ah j'oubliais, vous rajoutez de la menthe séchée pour relever le goût !!
Bon ap !!