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 Mes petites recettes ^^

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Christ'L
Grande copinette
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MessageSujet: Mes petites recettes ^^   Jeu 10 Mai - 15:58

Coucou les filles !!

J'avais envie aujourd'hui de partager une petite recette avec vous ! Il s'agit de des Cupcakes saumon fumé et oeufs de lompes (lumps)



Pour 4 personnes :

1 oeufs
50 g de farine
4 g de levure chimique
33 g d’huile neutre
33g de gruyère
60g de saumon fumé
40 g de lait
Poivre, sel
Déco :
125 g de fromage frais (style st morêt)
1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
oeufs de lump
sel, poivre blanc



1) Préchauffer le four à 180°c, thermostat 6. Découper le saumon en petits morceaux. Dans un saladier, fouetter l’œuf, ajouter la faine et la levure et incorporer petit à petit l’huile et le lait tiédi au micro-ondes. Ajouter le gruyère râpé ; mélanger puis ajouter le saumon. Verser le tout dans des moules à mini muffins ou des mini caissettes en papier ; cuire 30 minutes.

2) Dans un bol, mélanger le fromage frais et la crème fraîche, saler, poivrer, mettre dans une poche à douille et dresser sur les cupcakes. Décorer d’œufs de lump.


Ils ont un grands succès à chaque fois que je les fait ^^
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celyann
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MessageSujet: Re: Mes petites recettes ^^   Ven 11 Mai - 7:43

miam !! ca me donne envie de les manger rien qu'en regardant la photo !!!

En plus ca m'a pas l'air compliqué à faire !!
Merci Chris !!
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pouyoutte
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MessageSujet: Re: Mes petites recettes ^^   Ven 11 Mai - 7:49

Je vais surement essayer mais sans les oeufs de lump car je n'aime pas trop ça ^^.
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MessageSujet: Re: Mes petites recettes ^^   

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Mes petites recettes ^^
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