Petites croix et copinettes

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 2 petites recettes toute simple

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debby64
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MessageSujet: 2 petites recettes toute simple    Mer 22 Fév - 16:14

Madeleines

150 gr de sucre ou bien 130 gr de sucre + 20 gr de sucre Vanillé ( si vous souhaitez des madeleines gout Vanille ) sinon rajouter de la fleur d'oranger au choix
2 œufs
125 gr de beurre
100 gr de farine
50 de Maïzena

Mélanger les 2 œufs + les 150 gr de sucre jusqu’à ce que le ménage blanchisse
Ajoutez la maïzena + la farine + les 125 gr de beurre ramolli

beurrer les moules ,faire cuire 8 a 10 minutes ( perso je laisse 15 minutes ) a 180°c

Y a plus cas dévorez avec une tasse de thé ou un bon chocolat chaud


Dernière édition par debby64 le Mer 22 Fév - 16:23, édité 1 fois
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debby64
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MessageSujet: Re: 2 petites recettes toute simple    Mer 22 Fév - 16:22

Chichi - Churros

Un verre de Farine
Un verre d'eau tres chaude avec une pincée de sel
extrait de vanille ou de fleur d'oranger au choix

Mettez la farine dans un saladier , y ajoutez soit de l'extrait de vanille ou de fleur d'oranger 1 a 2 cuillère a café .
Versez l'eau bien chaude sur la farine remuez jusqu'a ce que la pâte fasse des grumeaux .
Faite les churros soit avec une petite machine ou une poche a douille
Faire cuire les churros dans une poêle avec un bain d'huile ou d'en une friteuse ( au choix ) tout en fesant des churros a la taille que vous souhaitez
Laissez les churros doré , puis sucré

Ps-petit variante salé , au parmesan ou au jambon tout aussi bon Wink

Bonne Appe
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frog
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MessageSujet: Re: 2 petites recettes toute simple    Mer 22 Fév - 16:53

merci pour tes recettes Debby ça met l'eau à la bouche et ça donne de bonnes idées a la novice que je suis en cuisine Wink
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